Nach coronabedingter Schulungspause startete das Jahr 2022 für unsere elf Teilnehmer, aus regionalen Betrieben, mit einem Barista-Kurs. Die wissbegierigen Teilnehmer wurden von einem professionellen Barista aus Italien ausgebildet und durch den Lehrgang geführt.
Neben der richtigen Einstellung der Maschine und natürlich der Zubereitung des perfekten Kaffees, sowie die Grundzüge von Latte-Art, erlernten die Schulungsteilnehmer auch Fachkenntnisse über die Geschichte, den Anbau und die verschiedenen Sorten.
Für einen positiven Abschluss mussten die Teilnehmer noch eine schriftliche, sowie eine praktische Prüfung ablegen, ehe sie ihr Diplom erhielten.
